Kesäruoka ja viinit

17.06.2020 08:00
Kesä tuo suomalaiseen elämänmenoon uuden vaihteen. Uskaltaudumme hiljalleen jopa hymyilemään, ja asioihin aletaan suhtautua hieman kepeämmin. Myös ruokavaliomme kevenee, sillä keväällä ja kesällä maistuvat erilaiset kasvimaan antimet ja muut sesongit herkut. Niihin sopivat viinitkin löytyvät helposti. Teksti: Juha-Ville Mäkinen Viinin ja ruoan yhdistämiseen pätee kesälläkin sääntö: ”Syö ja juo sitä, mistä pidät”. Näennäisesti helpossa toteamuksessa on syvempääkin viisautta. Mikäli ruoka ja viin...
Lue lisää
Katso kaikki
27.06.2025
Lukijoiden suosikit: Talotekniikka-lehden kymmenen kärki

26.06.2025
Talotekniikan kansallinen vakiointikokonaisuus palvelee koko alan tarpeita – ”IFC-tietomallien tietorakenne ja tietosisältö ovat tällä hetkellä kasa höttöä”

24.06.2025